主料:
猪里脊，
30g
辅料:
红薯，
200g，
洋葱，
15g，
鸡蛋，
2个，
面粉适量，
面包糠适量猪肉红薯饼的做法步骤
1.切红薯。
2.红薯，猪里脊上锅蒸15分钟。
3.猪里脊切碎备用。
4.鸡蛋打散。
5.红薯碾成泥，猪肉碎倒入红薯泥中搅拌均匀。
6.取适量红薯泥于掌心，搓成圆球，并按压成饼状 沾上面粉。
7.再裹上鸡蛋液和面包糠。
8.将烤盘垫上一层油纸，并刷上一层油。放上肉饼，将烤箱提前预热设置上火170度，下火210度，烤制5分钟即可出锅。
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小吃 其他菜系 猪里脊
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